Bolo Arco-íris (Rainbow Cake: Receita Especial de Dia das Crianças



Bolo Arco-íris (Rainbow Cake: Receita Especial de Dia das Crianças

Neste Dia das Crianças que tal comemorar com o nosso Bolo Arco-Íris?!

Ele é bem colorido, traz as 7 cores em suas camadas!

A decoração é a parte mais divertida: um sorvete (cake pop) derrete nas diversas cores e cobre todo o bolo!

INGREDIENTES:

 MASSA:

  • 2 massas ainda cruas de bolo claro (pode ser o nosso Bolo Leite Ninho ou alguma Mistura para Bolo sabor Baunilha comprada pronta)
  •  1,5kg de buttercream ou 1,5 litros de chantilly firme
  • Corantes alimentícios líquido ou gel nas cores: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, índigo e violeta
  •  Material extra: 7 formas redondas de fundo removível (20cm de diâmetro)

COBERTURA:


  • 400g de chocolate branco derretido + 100g de chocolate branco derretido para cobrir o sorvete
  •  1 caixinha de creme de leite (200g)
  •  2 col (sopa) de leite condensado
  •  1 casquinha de sorvete
  •  Confeitos coloridos para decorar
  •  Material extra: 7 saquinhos resistentes, papel manteiga

Te ensino todas as etapas da receita no vídeo:

 



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