Bolo Bombom de Morango Bolo de Chocolate Com Morango



Bolo Bombom de Morango Bolo de Chocolate Com Morango

Bolo bombom de morango bem gostoso para você dar de presente no dia dos namorados.

INGREDIENTES:

COBERTURA

  • 400g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

RECHEIO

  • 1 xícara de leite (240 ml)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 caixinha de leite condensado de (395 g)
  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 2 gemas peneiradas
  • 150 g de morangos + morangos para decorar

MASSA DE BOLO DE CHOCOLATE

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (185 g)
  • 1 xícara de o chocolate em pó 50% (130 g)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 xícara de café morno sem açúcar (120 ml)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar (345 g)
  • claras de 2 ovos e reserve as gemas para usar no recheio

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo:


 



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