Bolo Bombom de Morango Bolo de Chocolate Com Morango



Bolo bombom de morango bem gostoso para você dar de presente no dia dos namorados.

INGREDIENTES:

COBERTURA

  • 400g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

RECHEIO

  • 1 xícara de leite (240 ml)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 caixinha de leite condensado de (395 g)
  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 2 gemas peneiradas
  • 150 g de morangos + morangos para decorar

MASSA DE BOLO DE CHOCOLATE


  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (185 g)
  • 1 xícara de o chocolate em pó 50% (130 g)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 xícara de café morno sem açúcar (120 ml)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar (345 g)
  • claras de 2 ovos e reserve as gemas para usar no recheio

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo:

 



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